A.M.B. ASSOCIAZIONE MICOLOGICA BRESADOLA. GRUPPO DI MUGGIA E DEL CARSO           


               Marino Zugna


       È proprio con le parole del succitato titolo che mi avvicinai per la prima volta al mondo dei funghi, un Regno sconosciuto,misterioso, pieno del fascino del proibito.
       Ero preso dalla voglia di assaggiare dei frutti che non erano alla portata di tutti, ed ero sicuro che in poco tempo sarei riuscito nell’impresa di fare delle grosse raccolte di mitici porcini e di preziosi ovoli.
       A parte il fatto che non sapevo nemmeno che forma avessero i porcini e di che colore fossero gli ovoli; se non sbaglio, mi ci vollero appena un paio d’anni per capire all’incirca quali fossero i caratteri distintivi delle due specie, e, soltanto perché avevo sentito dire che essi appartenevano ai Generi Amanita (falloide) e Boletus (satanas), m’incutevano sacro terrore.        Ricordo come oggi la prima uscita in un boschetto di Basovizza. Armato di un manuale sui funghi, “anche se scritto in italiano a me sembrava arabo”, ed a parte il fatto che le foto dei funghi sembravano tutte uguali o perlomeno molto rassomiglianti, “almeno così apparivano ai miei occhi di profano”, iniziai la ricerca.
       Ogni volta che trovavo un fungo mi sedevo e iniziavo a sfogliare il manuale per circa mezz’ora, “circa 350 fotocolor”, credendo di riconoscere l’esemplare che avevo raccolto almeno in una decina di fotocolor, ma scambiandolo dapprima per un porcino e poi per una russula, ben che andava.
       Il terrore si tramutava in angoscia, “esagero”, quando leggendo a proposito della commestibilità di una specie appena riconosciuta al cento per cento come ottimo commestibile, essa si trasformava, via via che proseguivo a consultare il manuale, in specie tossica, oppure in specie velenosa mortale, secondo il fotocolor al quale più assomigliava.
       A questo punto, dopo una mezza giornata di ricerca con conseguente calpestio

pagina precedente segnalibro7 pagina successiva

Diritti riservati. Nessuna parte della pubblicazione può essere riprodotta in alcun contesto o forma, sia essa elettronica o cartacea, in forma di registrazione o fotocopia senza il consenso degli autori.  Associazione Micologica Bresadola - Gruppo Micologico di Muggia e del Carso.