Ciao Ennio, ho comprato il tuo libro "Erbe...e dintorni" e ti faccio i miei complimenti! E' chiaro, semplice e con ottime ricette! L' ho mostrato ad alcuni colleghi e subito mi hanno chiesto dove si compra!
Ti chiedo alcuni chiarimenti sulle erbe da te descritte.
1) Come si fa a riconoscere, quando c'è solo la rosetta basale, il Tarassaco dal Crepide (Crepis vescicaria e simili) e dalle 2 specie di Grespino (Sonchus asper e Sonchus oleraceus)?
2) Mi pare che hai detto che ci sono 14 o 16 "radicele" e che nessuna è pericolosa/tossica? E' così? Se ci si sbaglia nell' identificazione della rosetta basale, dunque, non si corre alcun rischio?
3) cosa puoi dire in merito a Lattuga velenosa (Lactuga virosa)? C'è la possibilità di scambiarla con le piante citate al punto 1?
Grazie Ennio e complimenti ancora per il tuo libro!
Francesco