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[francesco68]

Ho visto su alcune ceppaie dei cespi di Flammulina velutipes. Secondo voi vale la pena di raccoglierli? Sono funghi buoni da mangiare? Il fatto che di notte geli può rappresentare un problema?

[marinetto]

Io l'ho mangiata molti anni fa e per quel che mi ricordo non mi era sembrata malvagia, al contrario da quello che sembra, non è per nulla limacciosa. Poi, come ben sappiamo, tutti i gusti sono gusti, quindi, potrebbe anche non piacere.

Chi io sappia, per questa specie, non ci sono controindicazioni.